El 13 y 14 de febrero de 2015 se celebra en Barcelona el Encuentro Nacional de Dietistas-Nutricionistas de Consulta Dietética. Un evento organizado por la Federación Española de Dietistas-Nutricionistas dond ese ofrecerán nuevos modelos de prestación de servicios sanitarios en consulta dietética.
Las necesidades de este sector que ejercen su profesión en la consulta privada han aumentado durante los últimos años y necesitan de un marco de actualización y debate. Las nuevas tendencias en nutrición y alimentación requieren una apertura de debate.
Algunos de los temas a tratar serán:
- Aspectos legales de la profesión para la consulta dietética
- Revisión de las dietas de adelgazamiento y nuevas dietas.
- Taller de cocina con nuevas técnicas de cocina para mejorar el control de peso.
- Coaching nutricional y entrevista motivacional en la consulta dietética.
- Terapias no invasivas para el tratamiento del sobre peso/obesidad:
- Ejercicio físico para adelgazar
Para aquellos interesados se puede hacer la inscripción a través de este enlace. El formato del evento se basa en mesas de debate de 60 o 90 minutos. También habrán talleres como el taller satelite de análisis y estudio de la composición corporal.
